英語でつくる和食（カラー版）

Recipes of Japanese Cooking

287頁（横180×縦230×厚さ20mm、重さ700ｇ）
編集：藤田裕子・ナヴィインターナショナル
ナツメ社

寿司、天ぷら、豆腐料理・・・
日本の代表料理からマナーまで

ヘルシーな「和食」に対する関心は、世界中で年々高まっていますが、この度のユネスコ文化遺産登録を受け、今後益々、注目されること間違いありません。

本書では、寿司や天ぷらといった代表的な日本料理はもちろん、基本から本格的な料理まで、全てのレシピを英語と日本語で紹介しています。
料理の腕を磨きながら、英語や日本語を学べるという、まさに一石二鳥の美味しい本です。

また、日本の四季や食事のマナー、風物の説明も日英両言語でなされているので、料理を通じて楽しくコミュニケーションできそうですね。

英語でつくる和食本の内容イメージ|Recipes of Japanese Cooking book image

お客様の声

おすすめ度 ★★★★★ 　　メディアハウス様 2015-05-13 16:40:43

海外からの客（女性）で大変喜ばれた。日本の食事、食材に関心のある来客には、最適の土産となった。

おすすめ度 ★★★★☆ 　　たくみ様 2015-03-11 11:38:03

今回、送料がかかるのが嫌で、まとめて購入しましたが、送料がかからない、システムにして欲しいです。送料がかからないければもっと、気軽に頼めると思います。難しい事を言ってしまってすみません。

おすすめ度 ★★★★☆ 　　たけゆか様 2015-02-02 10:00:52

娘がホームステイする際に、あちらのお母様用のお土産に購入しました。実はお母様は日本人でしたが、内容が英語と日本語の両方で表記されていることが娘さんたちにもちょうど良いと、とてもよろこんでいただいたそうです。紹介されている料理の種類に関しては、本が手元にとどいた時点できれいに包装していただいていたので、中を確認せずそのまま持たせましたのでわかりません。そのため★は4つにしました。お店の対応等のせいで★一つ少なくしたわけではありません。

おすすめ度 ★★★★★ 　　ミホママ様 2014-09-09 21:03:45

海外に留学する娘のホームステイ先へのお土産として、お願いしました。急だったにもかかわらず迅速に手配してくださり、また丁寧な梱包にも感動でした。娘もホストマザーとの会話の糸口になったと喜んでおりました。また機会がありましたら次回もお世話になりたいと思います。ありがうございました。

おすすめ度 ★★★★★ 　　野球おじさん様 2014-09-08 18:22:26

和食文化を紹介するにうってつけでした。

おすすめ度 ★★★★★ 　　July様 2014-06-30 09:26:17

これはお料理好き＆和食好きな外国人の方にはとっても喜ばれるプレゼントになること間違いなしです！！私も、50代女性のアメリカ人にお土産で渡したのですが、大変喜んでくれて、ずっと中身を熟読していました（笑）大好きな和食を、自分の家でも作れるなんて、最高！！だそうです。代表的な和食ばかりですし、写真もきれいですし、実用的ですし、私も自分用に１冊欲しいと思いました。第２弾もぜひ作ってほしいです。

おすすめ度 ★★★★★ 　　tane様 2014-06-13 17:43:15

和食作りに挑戦できるので大変喜ばれた。